中国传媒教育知识服务平台
导航
当前位置：首页 电子书 图书详情
咖啡社交生活史：英国咖啡馆的兴起
传播与中国译丛·城市传播系列
（美）布莱恩·考恩（Brian Cowan）著张妤玟译
I S B N

978-7-5657-3054-2

出版时间

2021-09

出版社

中国传媒大学出版社

分类信息
关键词：
咖啡文化英国
书单
引用
收藏
分享
立即购买
定价：￥98.00
电子书：￥68.60￥98.00
购买
VIP会员：可阅读
开通VIP
试读
AskBookNEW
AI导读
目录详情参考文献相关资源讨论
  • 版权页
  • 丛书序
  • 中文版序
  • 致谢
  • 关于注释格式和惯例的说明
  • 译者序 咖啡馆：城市生活的组织者与参与者
  • 引言
  • 第一部分 咖啡：从好奇心到商品
    1. 逐渐养成的品味
      试读购买
      1. 发现咖啡：鉴赏家旅行者
      2. 领略异域风情&推进学术
    2. 咖啡与近代早期医药文化
      试读购买
      1. 顽皮的诱惑：对近代早期异域医药的认识
      2. 醒脑与文明的饮品：清醒头脑与身体社交
      3. 咖啡、医药市场与英国消费者
      4. 为什么咖啡特殊？
    3. 从摩卡到爪哇
      试读购买
      1. 咖啡与商业主义：东印度公司发现咖啡
      2. 大功告成：英国咖啡市场
      3. 英国咖啡的衰落
  • 第二部分 发明咖啡馆
    1. 便士大学？
      试读购买
      1. 从牛津到伦敦：发明英国咖啡馆
      2. 从私人宅邸到咖啡馆：王政复辟时期的贤人士绅社交
    2. 异域风情与商业焦虑
      试读购买
      1. 购买异域风情：东方主义与贵族士绅文化的商业化
      2. 理发馆里的怪物们
      3. 为无价之宝定价：早期咖啡馆中的拍卖焦虑
  • 第三部分 咖啡馆的文明化
    1. 面对官僚体制
      试读购买
      1. 咖啡馆经营与城市社交生活
      2. 咖啡馆与伦敦大都市
      3. 餐饮许可证制
    2. 咖啡馆政治化
      试读购买
      1. 王政复辟与咖啡馆政治（1660—1675）
      2. 党派政治（1676—1685）
      3. 二世党人继位危机（1685—1702）
      4. 18世纪早期（1702—1720）
      5. 学习与咖啡馆一起生活
    3. 教化社会
      试读购买
      1. 纨绔子弟、搬弄是非的新闻人和咖啡馆政治家
      2. 淑女不该去的地方：女性与咖啡馆环境
      3. 文明社会？
  • 结语
  • 参考文献
  • 索引
相关图谱
加载中...
相关图书
谁在看
换一换
shuzhi@cucp.cn010-65783599北京市朝阳区定福庄东街一号
平台与政策
用户服务
友情链接